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討論串[試作] 1/5/上午
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#1
[試作] 1/5/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者jsrdoz ( )時間13年前 (2011/01/03 11:31), 編輯資訊
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時間:1/5/上午. 人員:孫既仁. 家長:孫既仁. 桌別:3/T1. 內容:Tiramisu & Brownie. 倍份:1 & 1. 流程:. 9:00~10:00 Finger cookie & Brownie. 10:00~10:30 Mascarpone cheese cream. 10:
(還有6個字)
#2
[試作] 1/5/上午
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者red169 (lin)時間12年前 (2012/01/02 17:28), 編輯資訊
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時間:1/5/上午. 人員:林佳霖 吳香穎. 家長:同上. 桌別:3/t2. 內容:舒芙蕾. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 0900-0930備材. 0930-1000攪拌. 1000-1030進爐,做第二倍份. 1030-1100第二倍份進爐. 附註:. 品管報告. --. ※ 發信站:
#3
[試作] 1/5/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者u132u13 (阿寬)時間11年前 (2012/12/29 21:38), 編輯資訊
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時間:1/5/上午. 人員:陳量寬. 家長:同上. 桌別:T1/1. 內容:蛋糕捲. 倍份:1. 流程:. 9:30~10:00 備材. 10:00~10:30 蛋糕體製作. 10:30~11:00 進爐+內餡製作. 11:00~11:30 組裝. 11:30~12:00 收拾. (包含起始時間).
#4
[試作] 1/5/上午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者anne50322 (喵女孩)時間10年前 (2014/01/02 21:47), 編輯資訊
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時間:1/5/上午. 人員:馳萱. 家長:馳萱. 桌別:4/t1. 內容:杏仁瓦片. 倍份:60. 流程:. 0900~0930 拌. 0930~1000 鋪. 1000~1100 烤. 1100~1130 收. 附註:. 我是老人，實習老師要做餅乾給可愛的學生:D. --. ※ 發信站: 批踢踢實
#5
[試作] 1/5/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者a125419401 (大Q)時間9年前 (2014/12/29 00:05), 9年前編輯資訊
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時間:1/5/上午. 人員:張芸禎 柯惟文. 家長:同上. 桌別:T2/3. 內容:生巧塔. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 9:00-10:00 塔皮捏捏 冰冰. 10:00-11:00 烤 乾哪許. 11:00~ 倒 涼 收. 附註:. 寒訓試作，因原po只有早上有空，. 柯惟文加這篇當天
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