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[試作] 12/25/上午
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#7
[試作] 12/25/上午
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angel5331238
(angel ho)
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(2014/12/18 00:00)
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時間:12/25/上午. 人員:何安琪. 家長:同上. 桌別:T1/1. 內容:布朗尼. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 09:00~09:30 備材. 09:30~10:30 攪拌. 10:30~11:30 進爐. 11:30~12:00 收拾. 附註:老人. (我是範例:咖啡酒15cc,白
#6
[試作] 12/25/上午
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tzc
(火腿蛋土司)
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13年前
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(2012/12/18 14:57)
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時間:2012/12/25/上午. 人員:章力仁. 家長:章力仁. 桌別:2/T2. 內容:沙哈蛋糕. 倍份:1 or 2. 流程:. 8:30~9:30 備材+戚風製作. 9:30~10:30 烤+內陷+放涼. 10:30~11:00 混合. 11:00~11:30 收. 附註:. --.
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#5
[試作] 12/25/上午
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we1234m5678k
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13年前
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(2012/12/18 07:54)
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時間:12/25/上午. 人員:劉映吟. 家長:同上. 桌別:3/T1. 內容:巧克力藍莓乳酪慕斯. 倍份:1. 流程:. 0830-0090備材. 0900-0930攪拌. 0930-1020烘烤. 1020-1100做慕斯. 1100-1130收拾. --.
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androi
#4
[試作] 12/25/上午
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albertwesker
(albertwesker)
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14年前
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(2011/12/19 01:20)
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時間:12/25/上午. 人員:林家名. 家長:同上. 桌別:1/T2. 內容:經典巧克力派. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 09:00~09:30 準備派皮、冷藏. 09:30~10:00 準備經典巧克力蛋糕. 10:00~10:30 派、巧克力同時入烤箱. 10:30~11:00 冷卻、
#3
[試作] 12/25/上午
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oannieo
(糖)
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14年前
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(2011/12/18 01:14)
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時間:12/25/上午. 人員:婉馨. 家長:婉馨. 桌別:3/T1. 內容:蘋果派. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 8:30~9:00 派皮的製作. 9:00~10:30 烘烤及內餡製做. 10:30~11:10 再烤. 11:10~12:00 收拾. 附註:. 希望可以很好吃!!. 可能
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