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討論串[試作] 12/10/上午
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#1
[試作] 12/10/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者plus548 (烤馬鈴薯)時間13年前 (2010/12/04 22:09), 編輯資訊
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時間:12/10/上午. 人員:尚融. 家長:尚融. 桌別:4/T1. 內容:泡芙. 倍份:X1. 流程:. 8:30~9:00 到達~整理. 9:00~9:40 泡芙皮~烤箱. 9:40~10:10 泡芙餡. 10:10~10:25 餡入皮. 10:25~11:00 收拾~ 走人. 附註:. --
#2
[試作] 12/10/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者teplum (mirumo)時間13年前 (2010/12/05 13:10), 編輯資訊
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時間:12/10/上午. 人員:建勳 靖雅. 家長:建勳. 桌別:3/T2. 內容:生日蛋糕. 倍份:一倍份. 流程:. 8:30-9:00 戚風製作. 9:00-9:30 夾層製作(布丁). 9:30-10:00 準備裝飾用的巧克力. 10:00-10:30戚風分層. 10:30-11:30 鮮奶
(還有58個字)
#3
[試作] 12/10/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者giliegg (浮生若夢)時間12年前 (2011/12/03 12:42), 編輯資訊
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時間:12/10/上午. 人員:曉薇. 家長:曉薇. 桌別:1/t2. 內容:馬卡龍. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 0900-0930 混和. 0930-1000 結皮. 1000-1030 烤 涼. 1030-1100 混合. 1100-1130 結皮. 1130-1200 烤 涼 收拾
#4
[試作] 12/10/上午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者autumn31 (禾火)時間11年前 (2012/12/05 23:56), 編輯資訊
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時間:12/10/上午. 人員:李彥增、馬嘉伶. 家長:劉雨鑫. 桌別:T1/3. 內容:手指餅乾. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 附註:. 10:00-10：30備材. 10：30-11：30製作，烤. 11：30-12：00收拾. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆
#5
[試作] 12/10/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者jlin1105 (jlin1105)時間10年前 (2013/12/04 17:22), 編輯資訊
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時間:12/10/上午. 人員:林宜儒. 家長:林宜儒. 桌別:3/T1. 內容:小西餅. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 08:00~08:30 備材. 08:30~09:00 量. 09:00~10:00 混合. 10:00~11:00 烤. 11:00~12:00 放涼、收拾. 附註:.
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