看板 [ KitchenUsage ]
討論串[試作] 11/25/上午
共 9 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
2
下一頁
尾頁
#4
[試作] 11/25/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者puerpuella (柏亨)時間14年前 (2011/11/21 19:49), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:11/25/上午. 人員:柏亨. 家長:柏亨. 桌別:3/T2. 內容:杏仁瓦片. 倍份:約30片. 流程:(包含起始時間). 8:00~9:00 備材. 9:00~10:00 混合材料 + 烤. 10:00~10:30 收拾. 附註:. YA~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.
#3
[試作] 11/25/上午
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者BLooDReaM (一夫)時間14年前 (2011/11/20 23:15), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:11/25/上午. 人員:侯乃勤. 家長:侯乃勤. 桌別:1/t1. 內容:瑪德蓮. 倍份:10. 流程:(包含起始時間). 8:30~9:00準備材料. 9:00~9:30基本麵團. 9:30~10:00烤. 10:00~10:30收拾. 附註:. 林靖萬大師獨門食譜. --. ※ 發信站:
#2
[試作] 11/25/上午
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者sweetlocker (噴飯)時間15年前 (2010/11/22 01:12), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:11/25/上午. 人員:彭凡. 家長:彭凡. 桌別:3/t2. 內容:馬卡龍(咖啡 香草)各35片. 流程:. 1:00~1:30 秤&混和&擠. 1:30~2:00 結皮&洗器材. 2:00~2:30 烤&秤&混和&擠. 2:30~3:00 結皮&洗器材&放涼. 3:00~3:30 烤&點
(還有71個字)
#1
[試作] 11/25/上午
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者freedom1124 (細菌)時間15年前 (2010/11/21 16:53), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:11/25/上午. 人員:劉俊仁. 家長:劉俊仁. 桌別:1/t1. 內容:布丁蛋糕. 倍份:一倍份. 流程:(包含起始時間). 8:00~8:20 備材. 8:20~8:40 焦糖果凍製作. 8:40~9:10 布丁製作. 9:10~9:50 蛋糕糊製作. 9:50~10:30 顧爐. 10
首頁
上一頁
1
2
下一頁
尾頁