討論串[試作] 11/6/晚上
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時間:11/6/晚上. 人員:謝承哲、陳怡帆. 家長:謝承哲. 器材:T1. 內容:雪球蛋糕. 倍份:1. 流程:. 18:00-19:00 備料. 19:00-21:00 製作. 21:00-21:30 清潔. (包含起始時間). 附註:需要烤箱. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,
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時間:11/6/晚上. 人員:嵇曉亭. 家長:同上. 器材:t1/2. 內容:蛋糕捲. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 18:00-19:00 蛋糕體. 19:00-20:00 內餡. 20:00-21:00 組裝+收拾. 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc). --. ※
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時間:11/6/晚上. 人員:康涵甯. 家長:同上. 器材:T2/3. 內容:蘋果塔. 倍份:1倍份. 流程:(包含起始時間). 17:30-17:40 備材. 17:40-18:00 塔皮. 18:00-19:00 內餡. 19:00-20:00 烤、奶酥. 20:00-20:30 繼續烤. 20
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