討論串[試作] 9/7/上午
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時間:9/7/上午. 人員:林凡暐. 家長:同上. 器材:T2/2. 內容:檸檬塔. 倍份:2. 流程:. 9:00-10:00 準備材料. 10:00-11:00 麵團. 11:00-12:00 內餡+組裝. 12:00-12:30 收拾. (包含起始時間). 附註:. 我是老人. (我是範例:需
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時間:9/7/上午. 人員:王振皓. 家長:王振皓. 器材:t2. 內容:抹茶戚風蛋糕. 倍份:2. 流程:. 8:00-8:30 洗器材備料. 8:30-9:30 混合、進烤箱. 9:30-10:00 洗器材、備下個戚風料. 10:00-11:00 混合、烤. 11:00-12:00 整理、收拾.
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時間:9/7/上午. 人員:曾筠婷、江旻霖. 家長:曾筠婷、江旻霖. 器材:T1. 內容:抹茶紅豆生乳酪. 倍份:1. 流程:8:00~8:10準備器材. 8:10~11:40製作. 11:40-12:00收拾離開. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭
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時間:9/7/上午. 人員:范子軒、劉于賢. 家長:范子軒. 器材:T2. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:8:00~8:30 備料. 8:30~11:30製作. 11:30~12:00收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以
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