討論串[試作] 6/25/晚上
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時間:6/25/晚上. 人員:林凡暐. 家長:同上. 器材:T2/2. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:. 6:00-7:00 準備材料. 7:00-8:00 烤. 8:00-9:00 內餡. 9:00-9:30 收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc
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時間:6/25/晚上. 人員:柯惟文、蕭再鈞. 家長:柯惟文. 器材:T2/2. 內容:蛋塔. 倍份:1. 流程:18:00-19:00 備料. 19:00-21:00 烤. 21:00- 收. 附註:萊姆酒10cc. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc). --. ＊ ▄ ＊. ◢ ◤ █
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時間:6/25/晚上. 人員:任偉毓. 家長:書其暐 張育翔. 器材:T1/1. 內容:鮮芒慕斯. 倍份:8吋圓*1. 流程:. 1730-1800 備材. 1800-1830 底部蛋糕製作. 1830-1900 烤. 1900-2000 內餡. 2000-2100 組合+收拾. 附註:. (我是範
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