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[試作] 6/19/上午
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#7
[試作] 6/19/上午
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im625lin
(im625)
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(2015/06/13 17:24)
, 10年前
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時間:6/19/上午. 人員:林佩貞. 家長:同上. 器材:t2. 內容:瑪德蓮. 倍份:1. 流程:. 8:00~9:00烤. 9:00~10:00收(包含起始時間). 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc). --.
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#6
[試作] 6/19/上午
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icuber
(icuber)
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(2014/06/17 16:44)
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時間:6/19/上午. 人員:張乃文. 家長:同上. 桌別:T1/1. 內容:乳酪條. 倍份:1. 流程:. 09:00~09:30 備材. 09:30~10:00 做. 10:00~10:30 烤. 10:30~11:00 放涼. 11:30~12:00 收拾. --.
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#5
[試作] 6/19/上午
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alfa040213
(毳)
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12年前
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(2013/06/12 19:53)
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時間: 6/19/上午. 人員: 溫燿駿 劉彥澤. 家長: 同上. 桌別: 3/T1. 內容: 馬卡龍. 倍份: 1. 流程:. 0900-0930 混合材料. 0930-1000 結皮. 1000-1015 烤. 1015-1100 結皮+烤. 1100-1130 收. 附註: 幹訓試做. --.
#4
[試作] 6/19/上午
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petung
(低音歌后)
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13年前
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(2012/06/14 00:49)
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時間:6/19/上午. 人員:雨彤. 家長:雨彤. 桌別:3/t1. 內容:泡芙. 倍份:2. 流程:09:00~09:40 泡芙殼製作. 09:40~10:10 烤+製作卡士達. 10:10~10:30 放涼. 10:30~11:00 填餡、收拾. 附註:. --.
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#3
[試作] 6/19/上午
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fds666666
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14年前
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(2011/06/17 23:09)
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時間:6/19/上午. 人員:蔡羽芸. 家長:蔡羽芸. 桌別:T/T1. 內容:布丁. 倍份:10. 流程:9:00~9:30 煮焦糖. 9:30~10:30 烤布丁. 10:30~11:00 收拾結束. (包含起始時間). 附註:. --.
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