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[試作] 3/11/晚上
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[試作] 3/11/晚上
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作者
baxu
(也許是心情好)
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14年前
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(2011/03/08 18:27)
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時間:3/11/晚上. 人員:許世昕. 家長:同上. 桌別:1/t2. 內容:長崎蛋糕 磅蛋糕. 倍份:各一份. 流程:(包含起始時間). 六點到六點半 備材. 六點半到七點 長崎蛋糕糊製作. 七點到七點半 烤 & 磅蛋糕糊製作. 八點半到九點 烤磅蛋糕. 九點~收尾 準備離開. 附註:. --.
#2
[試作] 3/11/晚上
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作者
mosdavid
(周德)
時間
14年前
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(2011/03/05 21:10)
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時間:3/11/晚上. 人員:周德、維尼、曾奕智、劉彥澤、毛繼磊、吳佩蓁. 家長:周德. 桌別:3/T1. 內容:馬德蓮、乳酪條. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 17:30~18:00 備材. 18:00~18:40 馬德蓮製作、餅乾底製作. 18:40~19:30 馬德蓮進爐、乳酪糊製作.
#1
[試作] 3/11/晚上
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pp05010
(花花)
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15年前
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(2010/03/08 11:54)
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時間:3/11/晚上. 人員:林芳瑛. 家長:林芳瑛. 桌別:3/T1. 內容:提拉米蘇. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 7:30~8:40 製作手指餅乾. 8:40~9:40 製作糊. 9:40~9:50 收拾. 附註:鵑節試作 成功就可以當產品出了吧?. --.
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