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[試作] 3/6/下午
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#7
[試作] 3/6/下午
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b99302334
(孟呆)
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(2015/02/27 00:30)
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時間:3/6/下午. 人員:胡孟郁. 家長:同上. 桌別:T1/3. 內容:提拉米蘇. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 手指餅乾. 13:30~15:00 內餡. 15:00~16:00 定型. 16:00~17:00 裝飾. 附註:. --.
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#6
[試作] 3/6/下午
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icuber
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(2014/03/05 23:07)
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時間:3/6/下午. 人員:張乃文 劉邦寧. 家長:同上. 桌別:T1/1. 內容:布丁蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 備材. 13:30~14:30 焦糖布丁製作. 14:30~15:30 麵糊製作. 15:30~16:20 進爐. 16:20~17:00 收
#5
[試作] 3/6/下午
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smilekuan
(smilekuan)
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(2014/03/01 01:11)
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時間:3/6/下午. 人員:劉冠妤. 家長:同上. 桌別:T2/3. 內容:生巧克力淋醬蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 備材. 13:30~14:30 製作. 14:30~15:30 進烤箱. 15:30~16:20 組裝. 16:20~17:00 整理走人.
#4
[試作] 3/6/下午
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yichih
(2Q10)
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12年前
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(2013/03/02 22:43)
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時間:3/6/下午. 人員:曾奕智. 家長:曾奕智. 桌別:T1/2. 內容:蜂蜜蛋糕. 倍份:1. 流程:. ~13:30 備材. ~14:30 製作蛋糕體. ~15:30 烤. ~16:30 放涼 整理. ~17:00 閃人~. 附註:老人. --.
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批踢踢實業坊(ptt.cc)
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#3
[試作] 3/6/下午
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petung
(低音歌后)
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13年前
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(2012/03/04 10:18)
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時間:3/6/下午. 人員:雨彤、平心. 家長:同上. 桌別:3/t1. 內容:重乳酪蛋糕、布丁蛋糕. 倍份:各一. 流程:13:00~13:30 餅乾底. 13:30~14:00 乳酪糊. 14:00~15:00 烤+煮焦糖液. 15:00~15:30 布丁液. 15:30~16:00 蛋糕體+組
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