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[試作] 2/8/下午
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#8
[試作] 2/8/下午
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howwhere
(豪威)
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(2013/02/03 23:16)
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時間:2/8/下午. 人員:張昊瑋. 家長:同上. 桌別:1/T2. 內容:泡芙. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 備材. 13:30~14:00 泡芙麵糊製作、入爐. 14:00~14:30 內餡製作. 14:30~15:30 組裝. 15:30~16:00 整理走人
#7
[試作] 2/8/下午
推噓
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作者
pig117104
時間
13年前
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(2013/02/03 22:14)
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時間:2/8/下午. 人員:家賢. 家長:家賢. 桌別:1/t2. 內容:布朗尼. 倍份:1. 流程: 13:30 ~ 14:00 準備材料. 14:00 ~ 14:30 布朗尼麵糊. 14:30 ~ 15:00 烤布朗尼. 15:00 ~ 15:30 清洗收拾. 附註:. --.
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#6
[試作] 2/8/下午
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yichih
(2Q10)
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14年前
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(2012/02/02 22:57)
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時間:2/8/下午. 人員:曾奕智. 家長:曾奕智. 桌別:T1/2. 內容:聖馬可蛋糕. 倍份:1. 流程:. ~13:00 備材. ~14:00 製作蛋糕體+烤. ~16:00 製作兩層幕斯. ~17:00 收拾. 附註:. --.
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#5
[試作] 2/8/下午
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作者
elisa48
(詠夜月舞)
時間
14年前
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(2012/02/02 22:34)
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時間:2/8/下午. 人員:振涵. 家長:振涵. 桌別:1/t2. 內容:千層蛋糕+達克瓦茲. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 備材. 13:30~15:00 製作. 15:00~16:00 收拾回家. 附註:寒訓教學. --.
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#4
[試作] 2/8/下午
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作者
etffi
(ET)
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15年前
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(2011/02/02 21:15)
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時間:2/8/下午. 人員:芳育. 家長:芳育. 桌別:1/T2. 內容:柏林黑巧克力蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 1300~1430 蛋糕體. 1430~1530 甘那許. 1530~1600 淋醬. 1600~1700 收拾. 附註:. --.
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