討論串[試作] 11/30/上午
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時間:11/30/上午. 人員:陳婉其、游博凱. 家長:蕭嫚. 器材:T1. 內容:戚風蛋糕. 倍份:1. 流程:. 9:00-10:00 備料. 10:00-11:00 蛋糕體. 11:00-11:30 抹面. 11:30-12:00 裝飾. 12:00-12:30 收拾. (包含起始時間). 附
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時間:11/30/上午. 人員:温凱淯. 家長:温凱淯. 器材:T2. 內容:檸檬老奶奶. 倍份:1. 流程:. 0800-0830 洗器材&備材. 0830-0915 蛋糕體. 0915-1000 烤. 1000-1015 檸檬糖霜. 1015-1045 收拾. 附註:. 我是老人. ※ 以下區塊
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時間:11/30/上午. 人員:蕭微涓. 家長:蕭微涓. 器材:t1. 內容:檸檬塔. 倍份:小塔9個. 流程:. 9:00-10:00做塔. 10:00-10:30 準備檸檬餡. 10:30-11:30烤塔、煮檸檬餡. 11:30-12:00 收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要
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時間:11/30/上午. 人員:林千又 陳詠心 蘇郁翔 盧寧慧. 家長:杜竣擇. 器材:T1. 內容:蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 09:00-10:00 備材. 10:00-11:00 蛋糕麵糊. 11:00-12:00 烤. 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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