討論串[試作] 10/6/下午
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時間:10/6/下午. 人員:康涵甯. 家長:同上. 器材:T2/3. 內容:繼續芋頭酥QQ. 倍份:1倍份. 流程:(包含起始時間). 14:00~15:00 內餡+油皮. 15:00~15:30 油酥. 15:30~16:00 包. 16:00~16:30 烤. 16:30~17:00 放涼收拾
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時間:10/6/下午. 人員:黃郁庭. 家長:同上. 桌別:T2/2. 內容:焦糖蘋果乳酪塔. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 12:00~12:40 塔皮. 12:40~13:20 冰. 13:20~14:20 做餡. 14:20~15:00 烤皮. 15:00~16:00 烤餡. 16:0
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