討論串[試作] 9/18/下午
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時間:9/18/下午. 人員:王振皓. 家長:同上. 器材:t2. 內容:布朗尼. 倍份:1. 流程:. 12:30-13:00 洗器材. 13:00-13:30 備料. 13:30-14:30 烤. 14:30-15:30 切、收拾. (包含起始時間). 附註:. 蘭姆酒15cc. (我是範例:需
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時間:9/18/下午. 人員:蔡欣儒. 家長:蔡欣儒. 桌別:T2/4. 內容:杏仁瓦片+費南雪. 倍份:1/1. 流程:(包含起始時間). 13:00 - 13:30 備材. 13:30 - 14:30 製作瓦片. 14:30 - 15:00 冰瓦片+費南雪麵糊. 15:00 - 16:30 烤.
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時間:9/18/下午. 人員:王韻涵 張育翔. 家長:同上. 桌別:T1/2. 內容:蘋果磅蛋糕. 倍份:1份. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 備材. 13:30~14:00 蛋糕體製作. 14:00~14:15 進爐. 14:15~14:45 裝飾. 14:45~15:30 二
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時間:9/18/下午. 人員:余沛育、林雅娟. 家長:同上. 桌別:3/T1. 內容:抹茶奶酪、希臘可球. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 15:00-15:30 備材,做可球麵糊,冰起來. 15:30-16:00 做抹茶奶酪. 16:00-16:30 可球裝飾、進爐. 16:30-17:00
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