討論串[試作] 8/18/下午
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時間:8/18/下午. 人員:李儒奇 湯雨築. 家長:同上. 器材:T1. 內容:檸檬塔. 倍份:1. 流程:. 1:30塔皮. 2:00餡. 3:00開始收拾. 3:30結束. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區塊蛋胞可用
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時間:8/18/下午. 人員:史宗修. 家長:同上. 器材:T2/2. 內容:塔. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 1300-1400備材+洗器具. 1400-1500擀皮+烤烤. 1500-1600填餡+等凝. 1600-1700收拾+散人. 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15
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時間:8/18/下午. 人員:曾靖育. 家長:曾靖育. 桌別:T2/2. 內容:乳酪蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 備材. 13:30~14:30 製作. 14:30~15:30 進烤箱. 附註:. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自:
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時間:8/18/下午. 人員:王韻涵 蔡欣儒. 家長:同上. 桌別:1/T2. 內容:蛋糕捲. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 備材. 13:30~14:30 奶凍和海綿蛋糕製作. 14:30~15:00 海綿蛋糕 part2. 15:00~15:30 卡士達餡. 16
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