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[試作] 7/27/上午
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#6
[試作] 7/27/上午
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作者
regret412
(千草夜)
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(2013/07/21 02:31)
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時間:7/27/上午. 人員:陳靖文. 家長:同上. 桌別:T1/3. 內容:蘋果派. 倍份:1~2倍份. 流程:(包含起始時間). 8:00~8:30備材. 8:30~9:15製作派皮. 9:20~10:15製作內餡+收拾. 10:20~10:50組裝. 10:50~11:35進爐+收拾. 11:
#5
[試作] 7/27/上午
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mOAOm
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13年前
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(2012/07/24 17:53)
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時間:7/27/上午. 人員:廖麒喻. 家長:同上. 桌別:3/t2. 內容:歐培拉. 倍份:1. 流程:. 8:00~9:00備材. 9:00~10:00烤蛋糕. 10:00~11:00作內餡. 11:00~12:00將將. 附註:廚管x給過x歐培拉. --.
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#4
[試作] 7/27/上午
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Chieng9086
(chieng9086)
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13年前
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(2012/07/22 01:06)
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時間:7/27/上午. 人員:兆良. 家長:同上. 桌別:1/T1. 內容:泡芙. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 9:00備料. 9:20殼製作. 10:00餡製作. 10:40填餡. 10:50收拾. 附註:. 老人~. --.
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#3
[試作] 7/27/上午
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edicius
(drowsy)
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(2011/07/23 08:46)
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時間:7/27/上午. 人員:若涵. 家長:若涵. 桌別:3/T2. 內容:國王派. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 1:00 整皮. 2:00 作內餡. 2:30 組裝. 3:00 烤. 3:30 收拾. 附註:. --.
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#2
[試作] 7/27/上午
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yuling0510
(yuling)
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14年前
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(2011/07/20 18:26)
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時間:7/27/上午. 人員:周思豪、鄭聿玲. 家長:周思豪、鄭聿玲. 桌別:1/T1. 內容:烤布蕾+巧克力泡芙. 倍份:一. 流程:(包含起始時間). 8:30~9:30 泡芙體. 9:30~10:30 內餡+波羅皮. 10:30~11:30 布蕾. 11:30~12:30 收拾. 附註:希望做
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