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[試作] 7/1/下午
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#6
[試作] 7/1/下午
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Taliachi
(咕咕雞萬歲)
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(2016/06/29 17:23)
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時間:7/1/下午. 人員:莊鍇恩 嵇曉亭. 家長:同上. 器材:T1. 內容:波蘿奶酥麵包. 倍份:1. 流程:. 1300-1400 菠蘿皮 內餡. 1400-1430 中間發酵. 1430-1500 包餡. 1500-1600 最後發酵. 1600-1700 烤焙 整理環境. 附註:. (我是
(還有263個字)
#5
[試作] 7/1/下午
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a125419401
(doge)
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(2016/06/24 00:28)
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時間:7/1/下午. 人員:張芸禎. 家長:同上. 器材:T2. 內容:蛋糕. 倍份:1. 流程:. 13-14 拌. 14-15 烤. 15- 收. 附註:. 老人. --.
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waynepenguin
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(2015/06/24 20:35)
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時間:7/1/下午. 人員:陳昱瑋. 家長:陳昱瑋. 桌別:4/t1. 內容:塔. 倍份:n. 流程:(包含起始時間). 13:30 - 14:00 備材. 14:00 - 15:00塔皮. 15:00 - 16:30 內陷. 16:30 - 17:00 收拾. 附註:. --.
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#3
[試作] 7/1/下午
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federer57
(chiachi)
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(2015/06/24 14:30)
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時間:7/1/下午. 人員:黃璟卉. 家長:蕭佳琪. 器材:2/T2. 內容:巧克力慕斯. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 12:30-13:00準備. 13:00-15:00製作. 15:00-16:00烤. 16:00-17:00收拾. 附註:. 奶酒15cc,白蘭地15cc. --.
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#2
[試作] 7/1/下午
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jsrdoz
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16年前
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(2009/06/29 20:08)
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時間:7/1/下午. 人員:孫既仁. 家長:同上. 桌別:3/T1. 內容:蘋果塔*1. 附註:. --.
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jsrdoz
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