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[試作] 3/22/晚上
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#7
[試作] 3/22/晚上
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作者
GeniusPuddin
(GeniusPudding)
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6年前
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(2019/03/17 21:24)
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時間://. 人員:林永濬. 家長:同上. 器材:T2+自備. 內容:海綿蛋糕與咖啡奶油夾餡佐巧克力鏡面淋醬. 倍份:1. 流程:. 18:00~19:00 蛋糕體. 19:00~19:40 內餡. 19:40~20:30 淋面醬. 20:30~21:00 組裝收工. (包含起始時間). 附註:.
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#6
[試作] 3/22/晚上
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作者
marylamb
(馬力的小綿羊)
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10年前
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(2015/03/17 23:42)
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時間:3/22/晚上. 人員:賴宥瑄. 家長:朱家賢. 桌別:T1/1. 內容:塔. 倍份:2. 流程:. 18:00~19:00 塔皮. 19:00~20:00 內餡. 20:00~21:00 組合. --.
※
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批踢踢實業坊(ptt.cc),
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#5
[試作] 3/22/晚上
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lstung
(dminorelst)
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12年前
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(2014/03/20 20:38)
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時間:3/22/晚上. 人員:賴思彤. 家長:賴思彤. 桌別:1/t1. 內容:小西餅+烤布蕾. 倍份:2倍;1倍. 流程:(包含起始時間). 5:30-6:00 備材. 6:00-7:00 麵團. 7:00-8:00 進爐. 8:00-8:20 布丁液. 8:20-9:00 進爐. 9:00-9:
#4
[試作] 3/22/晚上
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1
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作者
wateroctopus
(哲嘉)
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12年前
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(2014/03/16 23:25)
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時間:3/22/晚上. 人員:張哲嘉. 家長:同上. 桌別:3/t2. 內容:birthday cake(maybe Ganache cake). 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 17:00~18:00 備料. 18:00~19:00 製作. 19:00~20:00 烤. 20:00~21:0
#3
[試作] 3/22/晚上
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作者
kfrank
(麻吉)
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13年前
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(2013/03/15 00:00)
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時間:3/22/晚上. 人員:徐國翔 蘇柏蒼. 家長:蘇柏蒼. 桌別:3/t2. 內容:閃電泡芙. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 18:00-19:00:備材. 19:00-20:00:攪拌+烤. 20:00-21:00:整理閃人.
※
編輯:
kfrank
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