討論串[試作] 3/3/晚上
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時間:3/3/晚上. 人員:詹佳穎 鄧詠方. 家長:同上. 器材:T1. 內容:巧克力瑞士卷 奶酪(社課教學). 倍份:1. 流程:18:00 準備. 18:30 做海綿. 19:00內餡. 19:20組裝. 19:50做奶酪. 20:20收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,
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時間:3/3/晚上. 人員:陳建禎. 家長:同上. 桌別:1/T1. 內容:閃電(?)泡芙. 倍份:10幾個. 流程:(包含起始時間). 18:30 - 18:40 備材. 18:40 - 19:20 殼. 19:20 - 19:50 卡士達. 19:50 - 20:20 鏡面巧克力. 20:20
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時間:3/3/晚上. 人員:陳昱瑋 林翠嫻. 家長:陳昱瑋. 桌別:4/t2. 內容:馬卡龍. 倍份:N. 流程:(包含起始時間). 17:30 - 18:00 備材. 18:00 - 19:00麵糊. 19:00 - 20:30 烤+內餡. 20:30 - 21:30 收拾. 附註:. --. ※
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