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[試作] 10/21/下午
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#10
[試作] 10/21/下午
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作者
bookiwi
(BOOK)
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12年前
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(2013/10/14 01:09)
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時間:10/21/下午. 人員:書其暐. 家長:何安琪. 桌別:T1/1. 內容:巴洛克式的古典巧克力. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00-13:30 備材. 13:30-15:00 製作、進烤箱. 15:00-16:00 收拾. 備註:聽說好吃到舌尖會出現華麗的圓舞曲. --.
※
#9
[試作] 10/21/下午
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作者
maydayallen
(欠一個勇敢~~~)
時間
13年前
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(2012/10/14 12:43)
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時間:10/21/下午. 人員:週二四家. 家長:史偉廷. 桌別:4/T2. 內容:瑪德蓮. 倍份:1. 流程:. 1:00~1:30 備材. 1:30~2:30 製作麵糊、入爐. 2:30~3:30 收拾. 附註:. --.
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. ◆ From: 61.70
#8
[試作] 10/21/下午
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作者
wenlinanna
(ANNA)
時間
13年前
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(2012/10/14 00:02)
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時間:10/21/下午. 人員:陳玟伶 林采儀. 家長:同上. 桌別:3/T1. 內容:巧克力拿破崙. 倍份:一倍份. 流程:(包含起始時間). 13:00-13:30:備材. 13:30-14:30:蛋糕糊. 14:30-15:30:蛋糕糊進烤箱+奶油霜. 15:30~ 組裝+整理. 附註:啡蛋周
#7
[試作] 10/21/下午
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作者
BLooDReaM
(一夫)
時間
14年前
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(2011/10/15 23:23)
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時間:10/21/下午. 人員:侯乃勤. 家長:侯乃勤. 桌別:1/T1. 內容:馬卡龍. 倍份:10. 流程:(包含起始時間). 14:00備材. 14:30蛋白霜. 15:00結皮. 15:15烤. 15:30備材. 15:45蛋白霜. 16:00結皮. 16:15烤. 16:30出爐收拾走人.
(還有34個字)
#6
[試作] 10/21/下午
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作者
mandy314
(美槑(ㄇㄟˊ))
時間
14年前
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(2011/10/14 21:20)
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時間:10/21/下午. 人員:紹美. 家長:馳萱. 桌別:4/T2. 內容:巧克力香蕉磅蛋糕. 倍份:3份. 流程:15:00~16:30製作+烤. 15:50~16:20收拾. 16:30~16:50取出放涼. 16:40~16:50收拾模具. --.
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:批踢踢實業坊(ptt.cc)
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