討論串[試作] 7/18/下午
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時間: 7/18/下午. 人員: 林玉堂 陳暄穎. 家長: 林玉堂 陳暄穎. 器材: T1. 內容: 可麗露. 倍份: 1. 流程:. 13:00~14:00 打. 14:00~15:00 烤. 15:00~16:00 準備. 16:00~17:00 裝飾. 17:00~17:30 收拾. (包含起
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時間:7/28/下午. 人員:夏安廷. 家長:無. 器材:自備. 內容:磅蛋糕. 倍份:1. 流程:. 12:30~13:30 奶油. 13:30~14:00 麵糰. 14:00~14:30 奶油. 14:30~15:30 發酵. 15:30~16:00 烤. 16:00~ 收拾. (包含起始時間)
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時間://. 人員:林永濬. 家長:. 器材:隨身攜帶. 內容:花神咖啡. 倍份:5. 流程:. 13:00~14:00 蛋糕內餡. 14:00~15:00 耶加雪非咖啡甘納許. 15:00~16:00 擠花裝飾. 16:00~17:00 打卡收工. (包含起始時間). 附註:. 我是老人. (我是
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時間:7/18/下午. 人員:曾靖軒. 家長:同上. 器材:t2. 內容:泡芙. 倍份:1. 流程:. 13:00-13:30 準備. 13:30-16:00 製作. 16:00-16:30 收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※
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時間:7/18/下午. 人員:江旻霖. 家長:江旻霖. 器材:t1. 內容:t1. 倍份:檸檬塔. 流程:12:30-12:50 洗. 12:50-16:20做. 16:20-16:30 收. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下
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