討論串(共8篇) - [試作] 5/18/晚上 - 看板KitchenUsage

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討論串[試作] 5/18/晚上

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[試作] 5/18/晚上

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者kaonashih (kaonashih)時間7年前 (2018/05/17 12:39)資訊

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時間:5/18/晚上. 人員:石茂峻、謝杰嶸. 家長:同上. 器材:T2. 內容:塔. 倍份:2. 流程:. 1730-1800準備食材. 1800-1900塔皮. 1900-2000內陷. 2000-2100擠花. 2100-2130收拾. (包含起始時間). 附註:需要烤箱. (我是範例:需要烤

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[試作] 5/18/晚上

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者lynn41624 (愛吃貓的魚)時間7年前 (2018/05/14 00:51)資訊

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時間:5/18/晚上. 人員:蔣尚伶. 家長:同上. 器材:T1. 內容:巧克力慕斯. 倍份:1. 流程:. 13：00-13：30清洗器材. 13：30-14：00製作果凍、杏仁蛋糕. 14：00-15：00製作慕斯、組裝. 15：00-15：30大略收拾. 15：30-16：00淋面. 16：0

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[試作] 5/18/晚上

推噓1(1推 )留言2則，0人參與作者shelleysun (shelley)時間12年前 (2013/05/14 01:47)資訊

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時間:5/18/晚上. 人員:孫至緣劉邦寧賴政杰. 家長:劉雨鑫. 桌別:2/T2. 內容:戚風蛋糕. 倍份:8吋*1. 流程:(包含起始時間). 18:00~18:30 備材. 18:30~19:00 蛋糕體製作. 19:00~20:00 蛋糕體進爐+內餡製作. 20:00~21:00 夾餡+

[試作] 5/18/晚上

推噓1(1推 )留言4則，0人參與作者p117115 (大腸)時間12年前 (2013/05/11 12:39)資訊

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時間:5/18/晚上. 人員:徐國翔、吳悅瑄、陳品全、林以凡. 家長:陳玟伶、蘇柏蒼. 桌別:t1/1. 內容:戚風蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 附註:. 18:00~18:30 備材. 18:30~19:00 拌勻. 19:00~20:00 冷藏、收拾. 20:00~ 烤、收拾.

[試作] 5/18/晚上

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者alfa040213 (毳)時間13年前 (2012/05/11 00:25)資訊

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時間:5/18/晚上. 人員:彥澤+?. 家長:同上. 桌別:2/t2. 內容:冷凍切片、biscotti. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 7:30~8:00 備材. 8:00~8:30 製作. 8:30~9:30 烤. 9:30~ 收拾. 附註:. 蛋糕周試做. --. ※ 發信站: 批

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