討論串[試作] 5/9/晚上
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時間:5/9/晚上. 人員:陳建禎. 家長:同上. 器材:T2. 內容:黑森林蛋糕. 倍份:八吋*1. 流程:(包含起始時間). 18:30 - 18:40 備材. 18:40 - 19:20 麵糊. 19:20 - 19:50 烤、製作內餡. 19:50 - 21:00 放涼、組裝. 21:00
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時間:5/9/晚上. 人員:林進源 溫凱育. 家長:林進源. 器材:T1/1. 內容:提拉米蘇 義式脆餅. 倍份:1. 流程:. 18.00~18.20 備材. 18.20~19.00 手指餅乾 & 烤杏仁. 19.00~19.40 mascarpone time & 準備義式脆餅材料. 19.40
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時間:5/9/晚上. 人員:劉冠妤. 家長:同上. 桌別:T1/3. 內容:巧克力蛋糕. 倍份:八吋*1. 流程:(包含起始時間). 18:00-18:30 備材. 18:30-19:30 蛋糕體製作. 19:30-21:00 烤+作內餡. 21:00-21:30 組裝. 21:30-22:00 收
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