討論串(共6篇) - [試作] 4/11/晚上 - 看板KitchenUsage

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討論串[試作] 4/11/晚上

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[試作] 4/11/晚上

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者Carlchen (等待喜歡薰衣草的女孩)時間10年前 (2015/04/04 01:55)資訊

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時間:4/11/晚上. 人員:陳建禎. 家長:同上. 桌別:2/T2. 內容:黑森林蛋糕. 倍份:八吋*1. 流程:(包含起始時間). 18:10 - 18:20 備材. 18:20 - 18:50 麵糊. 18:50 - 19:20 烤、製作內餡. 19:20 - 20:30 放涼、組裝. 20:

(還有19個字)

[試作] 4/11/晚上

推噓3(3推 )留言5則，0人參與作者lilacwer (有B)時間11年前 (2014/04/04 07:04)資訊

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時間:4/11/晚上. 人員:林雅娟、黃郁庭、陳俊瑋. 家長:林雅娟. 桌別:1/T2. 內容:重乳酪蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 6:00~7:00 備材. 7:00~8:00 烤. 8:00~9:00 放涼. 9:00~9:30 收拾. 附註:. 晚上忘記搶嚇死我QQ. --.

(還有12個字)

[試作] 4/11/晚上

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者daruiaauster (Jerome)時間13年前 (2012/04/09 21:26)資訊

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時間:4/11/晚上. 人員:葉瑞恩. 家長:葉瑞恩. 桌別:1/T1. 內容:要記得放泡打粉的核桃酥&草莓慕斯. 倍份:各20. 流程:. 1800~1830 preparation. 1830~1900 cookies baking. 1900~1930 mousse making. 1930~

[試作] 4/11/晚上

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者arycrank (拉拉龜)時間15年前 (2010/04/08 00:42)資訊

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時間:4/11/晚上. 人員:靖雅. 家長:靖雅. 桌別:1/T2. 內容:松露巧克力+草莓巧克力+ 輕乳酪蛋糕. 倍份: 2人份 6吋*1(沒有6寸不動模就改8吋). 流程:6:30~7:00 融巧克力、鮮奶油 + 輕乳酪糊. 7:00~8:00 冰巧克力 + 烤輕乳酪. 8:00~9:00 輕乳

[試作] 4/11/晚上

推噓4(4推 )留言6則，0人參與作者findmyo2 (吱吱)時間15年前 (2010/04/06 00:18)資訊

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時間:4/11/晚上. 人員:週二一二家. 家長:竣壬仲賢0.0. 桌別:T/T1. 內容:秋櫻摩卡杏仁塔. 倍份:1. 流程:18:00~18:30 塔皮. 18:30~19:00 內餡. 19:00~19:30 桿塔皮,填餡. 19:30~20:00 進爐烤. 20:00~20:30 收拾 (

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