討論串[試作] 3/19/下午
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時間:3/19/下午. 人員:陳暄穎. 家長:林玉堂. 器材:t1. 內容:草莓芙蓮. 倍份:1. 流程. 13~14 準備. 14~15 烤. 15~16 收拾. (包含起始時間). 附註:需要烤箱. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區塊蛋胞可用 ctr
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時間:3/19/下午. 人員:簡明柔. 家長:同上. 器材:2/T2. 內容:草莓布列斯特泡芙. 倍份:烤盤*1爐. 流程:. 12:30-13:00備材. 13:00-13:30卡士達. 13:30-14:00泡芙殼. 14:00-15:00泡芙殼+打發鮮奶油. 14:30-15:30組裝. 15
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時間:3/19/下午. 人員:曾奕智. 家長:同上. 器材:T1/1. 內容:波士頓派. 倍份:1. 流程:. -13:30 備材. -14:00 製作麵糊. -14:50 烤+製作鮮奶油內餡. -16:00 放涼. -17:00 抹面&組裝. -17:30 收拾&離開!. 附註: 老人. --.
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