討論串[試作] 3/1/下午
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時間:3/1/下午. 人員:王孟璿. 家長:同上. 器材:T1. 內容:巧克力慕斯. 倍份:2. 流程:8:30備料. 9:30做. 11:30收. (包含起始時間). 附註:我是老人,幹訓教學. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y
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時間:3/1/下午. 人員:謝承哲. 家長:同上. 器材:t2/2. 內容:蒙布朗(寒訓). 倍份:1. 流程:. 13:00~15:00製作. 15:00~16:00收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區塊蛋胞可用 ct
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時間:3/1/下午. 人員:林柏茵. 家長:同上. 桌別:1/T2. 內容:抹茶巧克力塔. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00-13:30 備材. 13:30-15:00 塔皮. 15:00-16:00 烤塔皮+做餡料. 16:00~ 冰冰箱+收. 附註:. 好久沒有試做了><. (我
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