討論串[試作] 1/19/上午
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時間:1/19/上午. 人員:林凡暐. 家長:同上. 器材:T1/1. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:. 9:00-10:00 準備材料. 10:00-11:00 製作殼. 11:00-12:00 做內餡+組裝. 12:00- 收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人
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時間:1/19/上午. 人員:謝承哲. 家長:同上. 器材:t2/2. 內容:塔. 倍份:1. 流程:. 9:00～11：00製作. 11：00～12：00收拾. (包含起始時間). 附註:我是老人. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl
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時間:1/19/上午. 人員:姜婷瑄 石茂峻. 家長:同上. 器材:t1. 內容:老奶奶檸檬蛋糕. 倍份:1. 流程:. (包含起始時間). 9:00-9:30準備. 9:30-11:30製作. 11:30-12:00收拾. 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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時間:1/19/上午. 人員:蘇儀眞. 家長:我是老人. 器材:T2. 內容:焦糖蘋果乳酪塔/藍莓大理石蛋糕. 倍份:各一個八吋. 流程:8:00-8:30塔皮. 8:30-9:30蛋糕. 9:30-10:30內餡. 10:30-11:30裝飾與收拾. 附註:. 可能用到白蘭地. (我是範例:需要烤
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時間:// 1/19上午. 人員:趙柏誠. 家長:趙柏誠. 器材:T1. 內容:重乳酪. 倍份:1. 流程:. 8:00~ 8:30 準備材料. 8:30~ 9:30 製作重乳酪. 9:30~11:00 烤. 11:00~11:30 放涼. 12:00~13:00 清洗收拾. (包含起始時間). 附
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