討論串(共14篇) - [試作] 12/14/下午 - 看板KitchenUsage

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討論串[試作] 12/14/下午

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[試作] 12/14/下午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者sweetlocker (噴飯)時間14年前 (2011/12/07 02:38)資訊

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時間:12/14/下午. 人員:彭凡/李葳/思豪. 家長:彭凡/李葳/思豪. 桌別:1/T1. 內容:巧克力裝飾/覆盆子慕斯/夢幻餅乾. 倍份:300g choco. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:30 熱巧克力. 13:30~16:30 練習. 16:30~17:00 收拾結束. 附

[試作] 12/14/下午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者BLooDReaM (小鳳夫)時間14年前 (2011/12/07 00:00)資訊

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時間:12/14/下午. 人員:侯乃勤. 家長:侯乃勤. 桌別:2/t2. 內容:瑪德蓮. 倍份:30. 流程:(包含起始時間). 14:00準備. 14:30烤. 14:45烤. 15:00烤. 15:30調味. 17:00收拾走人. 附註:. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc).

[試作] 12/14/下午

推噓2(2推 )留言2則，0人參與作者q80531 (q80531)時間15年前 (2010/12/12 23:19)資訊

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時間:12/14/下午. 人員:週二二家. 家長:昱廷. 桌別:1/T2. 內容:戚風蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00 ~ 13:30 準備. 13:30 ~ 14:00 蛋糕體. 14:00 ~ 14:30 進爐. 14:30 ~ 15:30 抹面夾餡. 15:30 ~

[試作] 12/14/下午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者ianonly (Ian)時間15年前 (2010/12/07 20:56)資訊

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時間:12/14/下午. 人員:逸惟. 家長:逸惟. 桌別:2/T1. 內容:巧克力蛋糕. 倍份:8'X1. 流程:(包含起始時間). 13:00 ~ 14:00 蛋糕體. 14:00 ~ 15:30 烘烤、放涼. 15:30 ~ 16:30 夾餡、(淋醬). 16:30 ~ 17:00 收拾. 備

[試作] 12/14/下午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者scorpion (阿蠍)時間16年前 (2009/12/07 00:37)資訊

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時間:12/14/下午. 人員:智文. 家長:智文. 桌別:T/T1. 內容:巧克力蛋糕捲、雞蛋牛奶布丁. 倍份:1800g、10個. 流程:(包含起始時間). 13:30開始準備材料布丁. 13:40製作焦糖. 14:00製作布丁. 14:30進爐. 15:00出爐. 15:00開始蛋糕捲. 1

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