討論串[試作] 10/23/下午
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時間://. 人員:林永濬、陳思穎. 家長:同上. 器材:T1. 內容:夏洛特. 倍份:1. 流程:. 14:30~15:00莓果慕斯. 15:00~15:40手指餅乾+拿去烤+咖啡慕斯. 15:40~16:30組裝+收拾+拍照. (包含起始時間). 附註:需要烤箱、模具，預計晚上或是隔天早上脫模，
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時間:10/23/下午. 人員:唐爾晨. 家長:同上. 器材:t1. 內容:慕斯. 倍份:1. 流程:. 1330-1400 蛋糕體. 1400-1500 慕斯A. 1500-1600 慕斯B. 1600-1700 收拾. 附註:我是老人. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15
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時間:10/23/下午. 人員:林千又 陳詠欣. 家長:唐爾祥. 器材:2/t2. 內容:巧克力布朗尼. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 1300-1400 備材. 1400-1500 攪拌. 1500-1600 烘烤. 1600-1700 包裝離開. 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白
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