討論串[試作] 9/30/上午
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時間:9/30/上午. 人員:蕭嫚. 家長:同上. 器材:T1. 內容:柚子塔. 倍份:1. 流程:. 9:00-10:00 塔皮. 10:00-11:00 餡. 11:00-12:00 組裝+收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc).
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時間:9/30/上午. 人員:許智勛 唐爾晨. 家長:同上. 器材:T2. 內容:巧克力布朗尼. 倍份:1份. 流程:9:00-9:30備料. 9:30-11:00製作. 11:00-12:00收拾整理. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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時間:9/30/上午. 人員:蕭微涓. 家長:蕭微涓. 器材:T2. 內容:覆盆子香草慕斯蛋糕. 倍份:八吋*1. 流程:. 8:30-9:00備料. 9:00-9:30烤手指餅乾. 10:00-11:30做慕斯與組裝. 11:30-12:00收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤
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時間:9/30/上午. 人員:温凱淯. 家長:温凱淯. 器材:T1/3. 內容:歐培拉. 倍份:1. 流程:. 08：00-08：30 洗器材. 08：30-09：00 備材. 09：00-09：30 蛋糕體. 09：30-10：00 內陷. 10：00-10：30 甘那許. 10：30-11：00
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時間:9/30/上午. 人員:陳建禎. 家長:同上. 桌別:2/T2. 內容:咖啡核桃餅乾、布朗尼. 倍份:3x片、1. 流程:(包含起始時間). 08:00 ~ 08:10 備材. 08:10 ~ 08:40 麵團(咖啡核桃). 08:40 ~ 09:10 冷凍；麵糊. 09:20 ~ 09:40
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