討論串[試作] 9/20/下午
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時間:9/20/下午. 人員:朱怡蓁. 家長:朱怡蓁. 器材:T1. 內容:泡芙. 倍份:1. 流程:. 1:30-2:00備料. 2:00-4:00製作. 4:00-4:30收拾. (包含起始時間). 附註:需要烤箱. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區
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時間://9/20/下午. 人員:程浩頤. 家長:同上. 器材:t1. 內容:伯爵茶戚風蛋糕. 倍份:1. 流程:. 13:00-13:30備料. 13:30-16:30製作. 16:30-17:00收拾. (包含起始時間). 附註:. 需要烤箱. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白
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時間:9/20/下午. 人員:蘇儀眞 吳雨恬. 家長:同上. 器材:T1/2. 內容:咖啡核桃可可戚風. 倍份:1. 流程:12:30~13:00備材. 13:00~14:00戚風蛋糕體. 14:00~15:30內餡. 15:30~16:30組裝裝飾. 16:30~17:00收拾掰掰. 附註:社課試
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時間:9/20/下午. 人員:陳昱瑋 陳建禎. 家長:同上. 桌別:4/t2. 內容:馬卡龍龍 派皮內餡. 倍份:N. 流程:(包含起始時間). 13:00 - 13:30 備材. 13:30 - 15:00 糊 烤. 15:00 - 15:30 內陷(沒有交易)內餡(派皮有罪). 15:30 -
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