討論串[試作] 6/14/下午
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內文. 時間:6/14下午. 人員:李孟馨. 家長:林玉堂. 器材:T1. 內容:可頌麵包. 倍份:1. 流程:. 12:30~13:30 奶油. 13:30~14:00 麵糰. 14:00~14:30 奶油. 14:30~15:30 發酵. 15:30~16:00 烤. 16:00~ 收拾. (包
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時間:6/14/下午. 人員:許閔媗. 家長:許智勛. 器材:T1. 內容:水果乳酪塔. 倍份:. 流程:. 1230-1400 備料 烘塔. 1400-1500 製造內餡. 1500-1545 填餡 裝飾. 1545-1630 收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,
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時間:6/14/下午. 人員:蘇鈺婷. 家長:同上. 桌別:T/T1. 內容:磅蛋糕. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 13:30~14:00 備材. 14:00~14:30 製作 1st 蛋糕糊. 14:30~15:00 烤 1st 蛋糕 製作 2nd 蛋糕糊. 15:00~15:30 烤
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