[試作] 10/24/上午
時間:10/24/上午
人員:陳建禎
家長:同上
桌別:T2/2
內容:卡士達水果千層派(暫定)
倍份:1
流程:(包含起始時間)
08:00 ~ 08:20 備材
08:20 ~ 10:20 千層派、卡士達內餡
10:20 ~ 10:40 杏仁奶油餡
10:40 ~ 11:10 烤(20)、放涼(10)
11:10 ~ 11:40 裝飾
11:40 ~ 收拾
附註:
千層派要先烤20分鐘，放涼，再填杏仁奶油餡，烤20分鐘(應該是這樣子吧？)
有了今天的經驗QQ 相信這次應該會很順利！
草莓季還沒到啊～要買啥水果呢？
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