[試作] 7/10/上午
時間:7/10/上午
人員:陳建禎、王彥傑
家長:同上
桌別:2/T2
內容:杏仁慕斯抹茶蛋糕
倍份:1
流程:(包含起始時間)
8:30 ~ 8:40 備材
8:40 ~ 9:20 蛋糕體準備
9:20 ~ 9:50 烘烤
9:50 ~ 10:00 放涼 + 切片
10:00 ~ 11:30 慕斯準備、組裝、冰
11:30 ~ 12:00 緩衝 + 收拾
附註:
耶~試作!希望順利!
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07/03 09:06, , 1F
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※ 編輯: Carlchen (140.112.25.105), 07/07/2014 18:16:01
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