[試作] 9/18/早上
時間:2012/9/18 早上
人員:梁晏慈
家長:梁晏慈
桌別:T/1
內容:椰子餅乾/抹茶紅豆捲
倍份:1
流程:
0830~0900備材
0900~0930抹茶戚風進爐
0930~0945烤戚風 製作椰子餅乾
0945~1000戚風待涼 烤餅乾
1000~1015戚風待涼 做紅豆鮮奶油內餡
1100~1200餅乾出爐待涼 夾蛋糕捲
~~~收拾
附註:好緊湊的時間喔!!
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09/16 22:16, , 1F
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