[試作] 3/19/下午
時間:3/19/下午
人員:彭凡 溫若涵
家長:彭凡 溫若涵
桌別:T/T1
內容:提拉米蘇
倍份:1
流程:
1:00~1:30 備材
1:30~2:00 壓餅乾底
2:00~2:30 冰餅乾底&製作海綿
2:30~3:00 烤海綿&製作慕斯
3:00~3:30 放涼&製作咖啡糖水酒
3:30~4:00 組合
4:00~4:30 收拾結束
附註:
驗教學
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