[試作] 12/12/上午
時間:12/12/上午
人員:立曜 孟謙
家長:同上
桌別:T/T1
內容:芋頭蛋糕捲
倍份:1平盤
流程:
8:30 - 量材料
9:00 - 進爐
9:30 - 出爐
10:00 - 內餡製作
11:00 - 捲蛋糕
11:30 - 清理善後
附註: 啡蛋週試做
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