[試作] 7/7/下午(美食社)

看板KitchenUsage作者 (做菜要有魄力!)時間17年前 (2008/07/06 00:36), 編輯推噓0(0推 0噓 8→)
留言8則, 2人參與, 最新討論串1/1
時間:13:00~16:30 人員:阿邦 家長:同上 桌別:一 內容:macaron,戚風 附註:會用到烤箱 -- 一個人要是在青春期生活優渥 那差不多就註定會成為餐桌上的半吊子 這並不因為凡是富豪就一定愚蠢 而是因為他們用不著做實驗 －A. J. Liebling -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.196.21
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07/07 20:47, , 1F
你們是第幾次做macaron了啊?我說實話好了,我們那個烤箱
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是做不出macaron的,連君悅的甜點師都不敢的說XD
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不過可以做出蛋白糖
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07/07 23:15, , 4F
我倒覺得最大的問題不是烤箱...是冷氣不夠強
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07/07 23:20, , 5F
雖然可以用烤箱乾燥結皮,不過皮太會厚而且要找東西隔底火
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07/07 23:24, , 6F
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07/07 23:25, , 7F
我家的破烤箱都能烤成這樣了...社辦的應該不是大問題XD
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07/08 12:59, , 8F
那應該修正成那個廚房做不出macaron
07/08 12:59, 8F
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