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討論串[問題] 中船路北翔閣刀削麵原老闆去哪裡了？
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[問題] 中船路北翔閣刀削麵原老闆去哪裡了？
推噓5(5推 0噓 2→)留言7則，0人參與, 4年前最新作者rogerlain (輪肝人)時間4年前 (2019/08/01 18:53), 編輯資訊
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如題. 去吃老闆已變成年輕小伙子，. 刀削麵原本老闆是手工削現在變機器做的. 牛肉湯和餡餅味道都變了（我比較不喜歡）. 有沒有原老闆跑去哪邊的八卦？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.233.7 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.c
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Re: [問題] 中船路北翔閣刀削麵原老闆去哪裡了？
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 4年前最新作者b3630 (抱小孩中)時間4年前 (2019/08/05 08:10), 編輯資訊
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簡單回。. 原老闆的爸爸在武嶺街另有一間店，年紀大不好再做下去，. 就叫他回去接。. 雖然都是麵店，不過菜單不太一樣。. 聽說是沒有刀削麵、蔥油餅這些了。. 現在接手的年輕老闆以前有在店裡做過一陣子助手，. 只是年輕人嘛，自己的意見比較多，當然會想做出自己的味道。. 我還沒去吃過，所以就不作評論啦。
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