Fw: [食記] 二十一義基隆中正孜然豬肉丸青醬筆管麵

看板Keelung作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間9月前 (2023/07/29 17:59)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1anEC577 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 二十一義基隆中正孜然豬肉丸青醬筆管麵時間: Sat Jul 29 17:59:30 2023 餐廳名稱：二十一義消費時間：2023年/7月地址：台灣基隆市中正區中正路24號電話：+8862 2426 0699 營業時間：11:30 - 15:00；17:00 - 21:00 (週二至週五) 11:30 - 21:00 (週六及週日) 週一公休每人平均價位：310 TWD 可否刷卡：可，透過Line Pay 有無包廂：無推薦菜色：孜然豬肉丸青醬筆管麵/三杯小管細扁麵官網：https://www.facebook.com/21pasta/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/21-pasta.html 2023年5月13日晚上和朋友們來到台灣基隆市區用餐我們這天選的餐廳是位於中正區的二十一義二十一義的地址是基隆市中正區中正路24號最近公車站是基隆市政府當天店內用餐的人數不少看起來幾乎像是坐滿了不過店內的空間比從外面看起來大了不少走到底左轉還有不少座位甚至我們一次8個人也坐得下這裡的Menu有附上照片可以幫助客人多少解決點選擇困難餐點的話以義大利麵以及燉飯為主要像這個滿滿海鮮的痛風餐就讓人很想要點看看！而除了義大利麵和燉飯之外這裡也有賣咖哩飯不過僅限平日才有販賣這天我點了一份在地海鮮小管義大利麵，230 TWD 搭配三杯醬汁及細扁麵另外還升級套餐，80 TWD 有麵包/玉米濃湯/飲料這裡的醬汁有四種可以選擇分別是茄汁/蒜味/青醬/三杯麵條也有三種可以選有筆管麵/細扁麵/圓麵這邊如果是當月壽星前來消費滿300 TWD會送炸物拼盤打卡的話則會贈送炸薯條店內有紅茶和檸檬水可以自取很適合聚餐聊天點完餐後大概過了15分鐘我們的餐點開始送上來了首先送上來的是麵包和濃湯麵包是蔓越莓起司麵包口感鬆軟帶有彈性麵包香混合起司香搭配蔓越莓的酸甜更好入口而附贈的湯品則是火腿玉米濃湯這裡的火腿玉米濃湯喝起來味道香而甘甜濃度也很棒不會太稀火腿和玉米夠量又可口把蔓越莓起司麵包沾進玉米濃湯之中吃起來更讚了！而因為我們今天有幾位壽星的關係所以贈送了幾份炸物拼盤裡面除了薯條之外還有炸雞塊和起司條我個人蠻喜歡這起司條的外面炸的酥脆而裡面則是融化的莫札瑞拉起司吃起來牽絲的口感超棒！此外升級套餐中的飲料也可以選擇免費換成薯條這裡的薯條外皮炸的蠻香酥的趁熱吃起來蠻好吃的如果是升級130 TWD的套餐還會額外再多一份沙拉而在濃湯和麵包上來後15分鐘我的三杯小管義大利麵送上來了！ https://imgur.com/kbC4F9x.jpg

裡面有不少卷的小管吃起來新鮮可口之外還有著三杯料理的香氣麵條則是稍微帶著麵心的細扁麵醬汁有收乾而進入麵條中使得麵條本身帶有著三杯的香辣風味獨特而好吃 https://imgur.com/3pe10Pl.jpg

而朋友們點的料理像這加大的茄汁海鮮燉飯一份是299 TWD 看起來海鮮類很豐富底下的飯也很有飽足感青醬雞腿肉燉飯一份230 TWD 看起來似乎也不錯另外也很推薦孜然豬肉丸系列有朋友點了茄汁筆管麵+孜然豬肉丸的組合這豬肉丸口感彈性很好充滿著肉香之外還多了孜然獨特的香氣！不過比起茄汁的搭配我個人更喜愛孜然豬肉球搭配青醬的組合！有朋友點了焗烤孜然豬肉球青醬燉飯而且還是加大的一份是305 TWD 我覺得吃起來相性更好！而這天也有朋友點了單純蒜味的筆管麵沒有任何的主菜一份是139 TWD 2023年7月16日的14:30 這天又和朋友來到二十一義吃午餐這次則是點了一份青醬孜然豬肉球筆管麵，230 TWD 並且升級80 TWD的套餐首先打頭陣的當然還是玉米濃湯和麵包不過這次因為是離峰時間來等待餐點的時間明顯縮短不少只等5分鐘就先上麵包和濃湯了火腿玉米濃湯一樣有料好吃濃湯味道香濃而回甘這天則是把飲料換成了薯條現炸的粗薯條香酥好吃沾著番茄醬風味也很棒濃湯送上後再過5分鐘我們的主菜緊接著上桌了 https://imgur.com/mvjufX0.jpg

筆管麵Q而有彈性配上羅勒青醬的醬汁香氣相當的入味而可口這孜然豬肉丸口感彈性一樣優秀本身就有孜然的獨特香味配上青醬更是讚！而這天同行的朋友則是點了加大的三杯雞腿肉燉飯一份是260 TWD 這天有和朋友交換了塊三杯雞的雞肉雞肉感覺似乎外皮有炸過外出有稍微酥脆感裡面的雞腿肉有彈性而軟Q 三杯的香氣也蠻不錯的二十一義這裡的義大利麵我覺得算有一定的水準醬汁也有收乾浸入麵條個人蠻喜歡青醬孜然豬肉丸筆管麵的之前吃的三杯小管細扁麵也不錯而玉米濃湯和蔓越莓起司麵包更是十分推薦！順帶一提這裡除了現金之外也可以使用Line Pay搭配信用卡對於客人算是蠻方便的！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1690624773.A.1C7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 07/29/2023 17:59:46

推

mfennymm

07/29 21:35, 9月前 , 1^F

07/29 21:35, 1^F

推

MarkFung

07/30 11:33, 9月前 , 2^F

07/30 11:33, 2^F

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jaywewe1995

07/30 22:51, 9月前 , 3^F

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