Fw: [食記] 北翔閣基隆中正鹹香又酥脆嫩雞木須炒餅

看板Keelung作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2023/04/27 22:56)推噓10(10推 0噓 10→)

留言20則, 10人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aIepxx3 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 北翔閣基隆中正鹹香又酥脆嫩雞木須炒餅時間: Thu Apr 27 22:55:51 2023 餐廳名稱：北翔閣消費時間：2023年/4月地址：基隆市中正區中船路32號電話：+8862 2422 4430 營業時間：11:00 - 15:00；16:30 - 21:30 (週一公休) 每人平均價位：165 TWD 可否刷卡：可，透過行動支付有無包廂：無推薦菜色：嫩雞木須炒餅/蔥油餅/香蒜烙餅官網：https://bsg24224430.weebly.com/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/north-xiang-court.html 2023年4月25日晚上和朋友們來到台灣基隆中正吃晚餐這天選的是北翔閣北翔閣的地址是基隆市中正區中船路32號最近的公車站是中船路我們這天約是19:30前來但店內的座位數不多等了約10分鐘才有座位北翔閣這裡以麵食為主有麵類以及餅類但也有供應炒飯等飯食這天我自己點的是一份嫩雞木須炒餅，145 TWD 此外我們也點了些蔥油餅和香蒜烙餅來Share 點完餐後大概過了15分鐘我們的餐點才開始逐漸送上 https://imgur.com/g01RvDh.jpg

這裡的蔥油餅一份50 TWD 看起來品質不錯外皮煎的不僅香而且酥尤其是邊緣的部份更是脆裡面的蔥香和鹹味都很棒 https://imgur.com/HsosYA0.jpg

而接著送上的是香蒜烙餅一份是60 TWD 看起來煎的金黃微焦的恰到好處的感覺這香蒜烙餅相對蔥油餅來說相對起來很不油烙餅的外層口感酥脆裡面則是蒜香十足 https://imgur.com/NNj8OzP.jpg

再接著則是我當天的主菜嫩雞木須炒餅有青菜有雞肉有紅蘿蔔有雞蛋看起來不僅食材豐富而且色彩相當的多元！這餅經過炒過後還保有餅本身的香和酥更多了醬汁浸潤而入味使其味道更加豐富！而這裡面所炒的雞肉我猜應該是雞腿肉？吃起來確實蠻軟嫩好吃的而這木須炒餅當然少不了雞蛋！這裡是炒成蛋花的方式和青菜及紅蘿蔔一起吃起來不僅更加好吃且又營養均衡！而朋友們所點的餐點像培根牛炒飯，105 TWD 聞起來也是蠻香的！而這XO醬蝦仁炒飯一份是145 TWD 感覺多了蝦子好像也很不錯而這天還有朋友們點了清燉牛肉麵一份是145 TWD 不過湯頭看起來偏深不知道味道如何而還有朋友點的XO醬蝦仁炒麵一份是150 TWD 搭配粗麵看起來似乎不錯這天還有朋友點了份燙空心菜價錢是一份40 TWD 還有一位比較晚來的朋友點的是安格斯牛滷飯，100 TWD 似乎是用安格斯為基礎所製成的滷肉飯北翔閣這裡是餐後才進行付款除了使用現金支付之外也可以透過行動支付刷信用卡對客人相當的方便北翔閣這裡的餐點個人最喜歡的是餅類不論是香酥的蔥油餅還是香蒜烙餅又或是豐富又鮮豔的嫩雞木須炒餅都有讓人相當滿意的一定水準！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.49.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1682607355.A.EC3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (111.184.49.112 臺灣), 04/27/2023 22:56:19

推

black1x2y3z

04/27 22:57, 1年前 , 1^F

04/27 22:57, 1^F

推

ghghfftjack

04/28 09:03, 1年前 , 2^F

04/28 09:03, 2^F

→

ghghfftjack

04/28 09:03, 1年前 , 3^F

04/28 09:03, 3^F