Fw: [食記] 基隆。三姊妹水煎包。廟口夜市美食
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZGeG8az ]
作者: twochen123 (喜歡這樣的關係) 看板: Food
標題: [食記] 基隆。三姊妹水煎包。廟口夜市美食
時間: Sun Oct 9 16:19:14 2022
餐廳名稱:三姊妹水煎包
消費時間:2022年/6月
地址:基隆市仁愛區愛四路口
電話:0932-356518
營業時間:16:00~23:30(周四公休)
每人平均價位:13~25
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:水煎包
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網誌版: https://lihi1.com/mIxj9/ao3g6
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台灣北海岸真的是很宜人的好地方,白天去看美景,玩上吃吃喝喝很過癮。
每次去基隆,我都很期待晚上逛基隆廟口夜市。
其實廟口夜市並不大,但是人聲鼎沸非常熱鬧,夜市美食也很多。
最愛的螃蟹羹、油飯、營養三明治都是必吃,
而這間三姐妹水煎包,則是意外發現的好滋味。
三姐妹水煎包位於基隆夜市出來後愛四路的轉角處,
與人擠人的廟口周邊比起來,人潮相對稀落。
即使如此,三姐妹水煎包的排隊人龍仍源源不絕,排得很遠,
好奇的我也跟著排隊一探究竟。
三姐妹的水煎包都是現包現煎的,可以看到煎台後方人員忙著包水煎包。
前面煎台也有兩個人負責,看起來忙得很!
煎得金黃的水煎包看起來真吸引人。
醬料就擺在前方可視自己口味添加。
▍水煎包(一個13/二個25)
拿到手熱呼呼的,皮超薄,有些地方甚至破了。
吹彈可破的皮一口咬下,滿滿的餡料充滿嘴裡,
高麗菜香脆,沒有過多調味,是簡單的好滋味。
▍結論
三姐妹水煎包平實好吃,喜歡吃菜的鮮甜的人可以來嘗嘗。
不過若論到整體調味的話,我會更喜歡士林夜市的水煎包。
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