[食記] 基隆仁愛區。金興蔴荖
餐廳名稱：金興蔴荖
消費時間：2022年/9月
地址：基隆市仁愛區仁三路第62號攤位
電話：02-24293592
營業時間：09:00-22:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_15.html
在美食板上讀得「金興蔴荖」食記，底下推文盡是推崇，
這次來到廟口夜市自然不容錯過。
蔴荖共有七種口味，有選擇障礙者也可點綜合款。抄得杏
仁及花生口味推薦，店家會詢問是否要各半包，沒有直接給兩
包，這點很貼心（因為不知道有這種買法，省下不少花費）。
杏仁蔴荖一包四百六十元，花生麻荖一包三百元。
蔴荖口感外層軟中帶點嚼勁，內裡則是膨鬆有酥，麥芽糖
不會黏牙，可惜甜度對我而言太高，連吃完一個都有些難度。
https://i.imgur.com/HtjXGXO.jpg
花生外層裹的是花生碎而非花生粉，因此咀嚼時會有明顯
花生香氣。杏仁蔴荖外層的杏仁片則是提供口感勝於滋味。兩
相比較下，個人推薦花生蔴荖多些。
為寫食記勉強吃完花生蔴荖和杏仁蔴荖各一個後便舉手投
降，酷愛甜食的老大則認為這蔴荖滋味挺好。只能說這牽涉到
個人對甜度的耐受性，心得僅供參考。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.218.227 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.218.227 臺灣), 09/15/2022 13:52:29
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