[食記] 基隆仁愛區。天一香肉羹順

看板Keelung作者 (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/09/13 15:23), 1年前編輯推噓17(18113)
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餐廳名稱:天一香肉羹順 消費時間:2022年/9月 地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號廟口31號攤位 電話:02-24283027 營業時間:07:30-00:30, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_13.html 忘了在哪抄得「天一香肉羹順」的情報,只記得滷肉飯似 乎頗受推崇。趁著晚上能蹓躂的空檔,來此嚐鮮。 店家的品項不多,除滷肉飯和肉羹外,只有三種小菜可選 。晚餐吃太飽戰力有限,小菜僅單試滷蛋。 魯肉飯 25元 肉羹 50元 魯蛋 15元 https://i.imgur.com/wQmoz5L.jpg
滷肉飯的肉臊以肥肉條為主,滷到化口無膩,私心希望保 留些許彈牙感。滷汁偏甜,淋得有點多,整碗飯略嫌溼軟。 https://i.imgur.com/lpI43oW.jpg
肉羹比較屬清湯路線,湯頭帶甜,應有部份來自裡頭的筍 甜。肉羹略裹漿,口感彈實。 https://i.imgur.com/uZ18XHZ.jpg
滷蛋為本日最推。不知是否為鴨蛋,蛋黃飽滿,香氣濃郁 ,滷得也很入味。 單以滷肉飯表現來說不算精彩,查詢基隆板果見「味道變 了」及「隔壁比較好吃」之類的評論,未知是否真是如此。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.218.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1663053820.A.7E8.html ※ 編輯: larle (36.231.218.227 臺灣), 09/13/2022 15:24:09

09/13 15:26, 1年前 , 1F
不會啊我覺得一樣好吃,這很看個人
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09/13 16:10, 1年前 , 2F
一段時間會去吃 水準很不穩定 有好吃過幾天去吃飯爛到覺得雷
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09/13 16:12, 1年前 , 3F
推光復 經濟實惠
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09/13 17:28, 1年前 , 4F
推二樓,品質很不穩定
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09/13 17:53, 1年前 , 5F
湯必加醋 基隆的紙包玻璃醋真的很棒
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09/13 18:41, 1年前 , 6F
我喜歡隔壁29號,魯肉飯專家
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09/13 19:26, 1年前 , 7F
講到這家又要血流成河了
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09/13 20:15, 1年前 , 8F
還不錯啦,中規中矩,便宜吃三餐的好選擇
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09/13 21:25, 1年前 , 9F
隔壁那家很常休息不營業,常常去廟口結果沒開
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09/13 21:37, 1年前 , 10F
看到id以為走錯跑到桃園中壢板還跳出去確認一下
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09/13 22:12, 1年前 , 11F
這家算中規中矩吧
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09/13 22:12, 1年前 , 12F
個人也是從小時候吃這家長大的
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09/13 22:12, 1年前 , 13F
雖然這家不是我覺得最好吃的
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09/13 22:12, 1年前 , 14F
不過如果提到滷肉飯
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我第一個想到的就是這家
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09/13 22:12, 1年前 , 16F
是說那附近的光復肉羹個人覺得不錯吃
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09/13 22:12, 1年前 , 17F
還有賣宵夜時段的那家赤肉湯也不錯
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09/13 22:13, 1年前 , 18F
一陣子沒吃,什麼時候又漲了5元@@
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09/13 22:54, 1年前 , 19F
以前都是被說以為走錯跑到嘉義板 XDDD
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09/13 23:58, 1年前 , 20F
隔壁那家態度超差的 以前要收攤鐵鍊還甩特別大聲被嚇到
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09/14 01:14, 1年前 , 21F
越南滷肉飯
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09/14 12:03, 1年前 , 22F
其實反過來我也無法接受滷肉有彈牙口感
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09/14 13:22, 1年前 , 23F
牽涉個人喜好 所以我會寫「私心」^^
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09/14 13:38, 1年前 , 24F
蛤,漲價了!肉羹我推金龍,但就只推「肉羹」本身
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09/14 13:38, 1年前 , 25F
,不含它的湯。
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09/14 22:37, 1年前 , 26F
最近去吃覺得走味了
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09/15 01:26, 1年前 , 27F
天一香我完全吃不下去XDD
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09/15 19:38, 1年前 , 28F
其實基隆好吃的魯肉飯不少喔,除了天一香還有小文,內行人
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09/15 19:39, 1年前 , 29F
還會推半夜才開的蝦仁羹
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09/15 19:58, 1年前 , 30F
樓上說的都吃過,差不多啦,中規中矩,在地人吃粗飽三餐的
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09/15 19:59, 1年前 , 31F
沒有哪一家是朋友來會特別帶去吃的,CP值不錯但稱不上美食啦
09/15 19:59, 31F

09/17 16:38, 1年前 , 32F
很衛生?
09/17 16:38, 32F
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