Fw: [食記] 基隆市中正區-飯丸屋

看板Keelung作者fatlee (fatlee)時間1年前 (2022/06/22 22:52)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YiTcH1W ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中正區-飯丸屋時間: Tue Jun 21 22:45:34 2022 餐廳名稱：飯丸屋消費時間：2022年/6月地址：基隆市中正區新豐街273號電話：0979-335-851 營業時間：10:30-19:30 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/onigiriplanets_xinfeng ---------------------------------------------------------------------- 最近疫情關係去朋友那邊吃飯都是以飯類為主的便當吃了好多今天想要變點飯食的口味剛好騎車來到新豐街看到這邊新開的飯丸屋看到攤車上的照片好像吃點飯捲好像也很不錯的樣子好像剛開沒有多久店門口招牌寫著來自日本沖繩由於餐點都是現點現做需要耐心等待菜單部分如下所有的餐點都可以選擇搭配套餐或是加上其他的配料(像是起司玉子燒炸蝦之類的) 飲料部分副餐一字排開還挺壯觀的另外本胖要說一下老闆很貼心還附上酒精濕巾讓客人餐前可以消毒一下使用明太子薯條蜂蜜芥末署提蛋黃醬日式炸雞蜂蜜芥末日式炸雞還有他們的沾醬薯條不論沾上強烈風味的蜂蜜芥末或是帶點微嗆感的日式風味的明太子醬都不錯 (本胖比較偏好明太子風味) 炸雞外表炸得相當酥脆本身就有調味過直接吃或是沾醬都不錯做邊是黑糖豆漿右邊是蜂蜜檸檬剛拿到的時候有黑糖跟豆漿混在一起的漸層感但本胖騎車拿回來…漸層感就消失了如果想要拍美照的朋友建議當場直接先拍會筆記好黑糖豆漿的味道意外的清爽本胖以為會是那種很膩的甜味但黑糖跟豆漿的比例拿捏得不錯喝起來還有回甘的甜味十分舒服另外蜂蜜檸檬真的好久逆酸酸甜甜的檸檬味道很適合待會跟待會炸物或是調味料中和一下口味炙燒明太子 (加炸蝦) 朋友說蝦的塊頭挺大的整體味道也不錯吃第一眼看到飯糰以為會帶點黏感沒想到吃起來卻是鬆軟而且可以吃得出來飯與飯之間的顆粒口感本胖的日式炸雞 (加玉子燒) 右邊的炸雞好像快掉了… 然後真的掉了…(放心本胖都有接住沒有浪費食材) 炸雞本身就有調味過炸過的外皮的味道十份夠味搭配飯糰來吃味道十分的剛好玉子燒不是壽司店那種一整塊而是有層次的波浪感咬下去的酥鬆感透出蛋香的搭配起炸雞的味道很不錯本胖沒有選錯配菜~ (醬料應該是明太子醬如果有誤的話再請告知吃起來很緩和不像是蜂蜜芥末) 裡面還有著小肉排(好像是午餐肉) 肉的香味十足吃起來味道也不會太重不會搶走炸雞的風采咖哩可樂餅嘿嘿炸物配上起司看起來有沒有很邪惡可樂餅中間是有夾著咖哩起司(自己加的) 跟咖哩雙重弄後的味道可樂餅咬下去還有咖ㄘ咖ㄘ的脆感這份濃郁的飯捲真不錯吃~ 朋友的炸蝦天婦羅本胖想說炸蝦就吃原味就沒有添加其他配料朋友說挺不錯吃的雖然很像便利商店的握便當但實際現做的口感跟味道比本胖想像來的好午餐肉的味道不會搶走主食的風采炸蝦炸雞可樂餅的味道都很不錯下次有機會再來嘗試其他口味的飯捲吧~ (本胖還蠻喜歡玉子燒的) 基隆新豐店電話:0979-335-851 地址:基隆市中正區新豐街273號營業時間: 10:30-19:30 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.7.75 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1655822737.A.060.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (36.226.7.75 臺灣), 06/22/2022 22:52:31

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MarkFung

06/23 13:51, 1年前 , 1^F

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MarkFung

06/23 13:51, 1年前 , 2^F

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推

foxtails

06/23 14:17, 1年前 , 3^F

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