[美食] 基隆市七堵區康康炸雞

看板Keelung作者MarkFung (馬克方)時間4年前 (2020/03/30 09:43)推噓16(16推 0噓 6→)

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餐廳名稱：康康炸雞消費時間：2020年/3月地址：基隆市七堵區自治北街2號電話：02 2455 8125 營業時間：12:00~21:00 每人平均價位：50 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：雞排、香酥雞塊、炸地瓜完整圖文網誌：https://reurl.cc/1xoyL8 剛剛才吃完百福社區的封神白斬雞，不過可能是因為切仔麵比較小碗的關係，總覺得沒有吃飽。騎車到七堵車站附近時，突然想起這裡有好吃的炸雞店，於是臨時決定來這裡再來把肚子填飽一點。前一陣子在七堵發現的炸雞店，個人覺得比七堵市場裡的好吃很多XD 現在才中午12點半吧？生意就已經很不錯了他們的香酥雞塊是帶骨的那種，跟我最愛吃的建成炸雞、廟口的阿環雞排，還有東明路寶雅和全聯中間的炸雞店一樣除了香酥雞塊，我還打算點小份地瓜，以及3支雞翅再來個雞排吧！這家店的雞排才55元，好便宜為了等現炸雞排，在店門口等了差不多10多分鐘吧。還好他們有提供一張小桌子和幾張凳子讓人坐著等，剛好可以順道在這裡直接嗑起來。我點的四樣炸物都好啦~~~ 先吃炸地瓜(小份30元)。每一塊都很大塊啊…… 我有請老闆娘加梅粉、小辣，不過以上這兩種都不明顯，為什麼呢？因為這地瓜太甜啦！咬起來十分鬆軟，甘甜新鮮，這地瓜都是他們自己削好再直接炸的，沒有一個是冷凍的再來是炸雞翅(1支20元，3支50元) 雞翅很大支，不是小小支營養不良的那種。麵皮裡有放白芝麻，咬起來很香，酥酥脆脆的。雞翅也很嫩，輕輕一咬就能骨肉分離，非常好吃香酥雞塊(50元)。這種香酥雞塊我第一次吃是建成炸雞的，而建成他們家的也是我最愛的版本。這家康康的也很不賴就是了康康的香酥雞塊非常嫩，非常非常嫩，比其他家我吃過的同產品都要嫩得多看看這肉，看看這油脂，又香又嫩又好吃我喜歡吃這種雞塊，是因為愛吃骨邊肉，這種肉啃起來特別香。不過有個風險，就是偶爾還是會碰到骨頭比例遠多於肉的雞塊最後來吃雞排(55元)。嚴格說起來，他們家的雞排並不很大，算是普通中等的尺寸但是，肉多的地方非常厚！外酥內嫩，鮮美多汁啊！外面的粉皮是台式傳統的炸法，帶點五香的味道，薄薄地把整塊雞胸肉包住裡面的雞肉厚實卻又軟嫩，撕咬著剛炸好很燙口的雞胸肉，在口中慢慢咀嚼，真是一大享受即使最厚、肉最多的地方吃完，靠近骨頭的地方依舊有相當的厚度今天點的四道炸物，每一項我都覺得棒透了。炸地瓜鬆軟甘甜，大塊吃得過癮；炸雞翅大支肉多，肉質又好所以容易撕咬；香酥雞塊是出乎意料地軟嫩，小小一塊就飽含肉汁與油脂；雞排則是便宜又厚實，一點都不會乾柴而且外酥內軟，好吃到不行。炸物一直不斷地炸好入櫃，客人也一直絡繹不絕地上門這家康康炸雞最近成為我愛來的炸雞店之一，如果經過七堵這一帶，我幾乎都必定來買，尤其他們的營業時間從中午就開始了，比起很多下午時段才營業的炸雞店要方便許多，味道也要比鄰近市場內的炸雞要好上許多。以炸物的品質來說，我認為這家康康炸雞的水準頗高，是一家我很推薦的店家，價格很合理，炸物又美味，跟我一樣愛吃炸雞的朋友，有經過這邊的話，不妨來吃吃看喔。下次有機會的話，再來買我超愛吃的建成炸雞，來好好介紹一下吧~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.254.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1585532584.A.2B9.html

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tuhunger

03/30 10:51, 4年前 , 1^F

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MarkFung

03/30 11:18, 4年前 , 2^F

03/30 11:18, 2^F

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anson917951

03/30 12:18, 4年前 , 3^F

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