Fw: [食記] 基隆市中正區祥豐市場內-林桑壽司

看板Keelung作者fatlee (fatlee)時間4年前 (2019/09/27 20:03)推噓-1(1推 2噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TZBBVW8 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中正區祥豐市場內-林桑壽司時間: Thu Sep 26 20:45:17 2019 餐廳名稱：林桑壽司消費時間：2019年/8月地址：基隆市中正區祥豐街66號電話： 02 2462 2229 營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00 (週三、四公休) 圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/xiangfeng_sushi --------------------------------------------------------------- 今天下班後一樣天色還早天氣很不錯於是本胖就騎車到處晃晃這次來到基隆的祥豐市場內這間平價壽司-林桑壽司來享用本次的晚餐晚餐開業時段市場內其他攤販燈光都是暗的唯獨這間林桑壽司的燈光是亮的整體氛圍感覺相當讀各這間壽司就位於祥豐市場裡面在市場內用餐這樣的氛圍挺有趣的冰箱裡面放滿了各式配料待會可以點來享用店內用餐的話也可以直接拿取旁邊的茶飲直接飲用菜單部分如下鐵火捲下一個…本胖看不懂的日文字詢問店員說是軟絲壽司首先上來的是生魚飯本身上面就有唰上醬汁哇沙米的部分也夾在米飯與魚肉之間所以久不用再特別沾醬囉~ 旗魚鮪魚鮭魚直接入口感覺挺棒的一開始以為只有六貫壽司會吃不飽但沒想到醋飯的部分非常的扎實醬汁帶點甜甜的味道但不會完全蓋過魚肉本身的味道整體吃起來感覺挺不錯綜合手卷帶點海鹹芳香的鮭魚卵配上甜甜的沙拉整體味道吃起來挺舒服的~ 本胖應該要一開始就用這一道會更有感覺味噌湯湯頭的味道除了味噌的芳香味外還可以品嘗到柴魚添加的香味味道豐富但又不會太過膩口裡面配料給得很足另外還可以吃的到魚肉(但要小心…有刺) 後來買回去跟朋友們一起分享順便再加點其他餐點品嘗看看炸蚵酥外層酥脆內裡有著滾燙的蚵仔鮮美肉質而且又十分的多支吃起來相當的唰嘴烤鱈魚軍艦壽司朋友看到這個量直接問本胖…你沒有點錯吧… 本胖確認後…沒有錯… 老闆給的料真的相當澎湃朋友們都嚇到了~ (中間那個好想是海膽..忘了問朋友那個口味是甚麼) 大顆小顆的卵(蝦、鮭魚) 吃在嘴裡的感覺真是幸福啊~ 本胖就是喜歡這種顆粒口感、滋味花壽司竹筍沙拉冰涼的竹筍配上甜甜的沙拉醬真是對味夏天晚上吃這個真是沁涼啊~ 人多的話也可以搭配一點日式小菜享用牛蒡海蜇皮..等涼拌的食材當作開胃菜真是不錯的選擇綜合生魚片肉質吃起來不會太過水水的鮮美滋味都可以在嘴裡吃的到(感覺他們家的生魚片略厚一點) 沒想到市場內有這麼一間壽司可享用更沒想到的是下午晚餐時間(市場休息了歐~)這間店竟然還有營業這也營造出了很特別的氣氛另外這裡的東西真的是俗又大分味道也很不錯從祥豐市場的側門就可以看到林桑壽司的標示林桑壽司週三公休電話： 02 2462 2229 地址：基隆市中正區祥豐街66號開放時間： 11:30–14:00, 17:00–21:00 (週三、四公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.97.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1569501919.A.808.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (110.28.8.132 臺灣), 09/27/2019 20:03:16

噓

Junneo

09/28 01:09, 4年前 , 1^F

09/28 01:09, 1^F

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honkwun

09/28 03:35, 4年前 , 2^F

09/28 03:35, 2^F

噓

itmickey

09/28 07:58, 4年前 , 3^F

09/28 07:58, 3^F