[美食] 莆田基隆店新加坡福建菜用餐環境佳適

看板Keelung作者reying (hi)時間6年前 (2018/03/02 21:31)推噓6(6推 0噓 0→)

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圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/224773796 莆田基隆仁二店地址:基隆市仁愛區仁二路236號4樓電話:02-2426-9968 先說心得: 用餐環境和服務態度都很推價格合理每人約400-500就很飽了經典肉骨茶湯和之前在台北ATT 店吃的味道不同胡椒味道超級重~服務生是說它們有改變配方可以下次再試試是常態和單一米粉必推~~和之前吃的米粉口感不一樣很滑嫩果然真正的米粉有差整體口味算重~~吃完回家都覺得好渴沒吃過的建議嘗鮮~~尤其適合商務家人朋友聚餐隱私性很夠位置在最新改建的東岸停車站(就是循環站) 莆田大器把四樓全包了~~所以要從三樓搭餐廳電梯直接進入餐廳~~四樓雖有外面PU跑到可看夜景~~ 但門並沒有開放進入餐廳喔所以不要傻傻到四樓卻進不去莆田了 MENU可參考網站https://www.putien.com.tw/menu.html 我們是從莆田10最下手點了經典拼盤有九轉粉腸、水晶豬蹄凍蝦苗嫩紫菜嫩豆腐粉腸很有嚼勁，平時相對少見特色菜(小孩超愛) 豆腐也很夠味/豬腳凍透明出色Q彈既然屬於前菜系列~就是份量剛剛好把胃留到後面椒鹽豬手服務生幫忙切成四塊，吃得出來有先炸過十分酥脆剛好我吃的部位肉不多但連骨頭都十分入味興化米粉大推薦必點，服務生還特別來介紹這是真正的米做成的米粉而非市面的炊粉料理的方式真的是用傳統的大鍋炒翻動炒翻動很耗時間米粉吃起來口感很滑嫩不像平時吃到較粗的口感而且相對濕潤不怕乾即便是小小孩也很適合上面的海苔極為酥脆像零食的口感花生也很搭配平時不愛吃米粉的我反而吃下來反而對這道菜最為驚豔酥炒芋心酥酥脆脆的吃得出來真材實料的芋頭算是全部菜色相對不重口味的莆田悶豆腐也是為了小小孩點的~~有點像蒸蛋的口感很綿密要熱熱吃黃金荷葉包其實就是豬柳炒洋蔥搭配荷葉包(炸的) 不難吃但若要少點一樣我會選這樣鮮蔬醬汁超級好吃莆田特色就是超大蒜頭!!很健康剩下也是推薦必點二道忘了拍星洲肉骨茶味道很濃郁但胡椒味真的有點太重冬天喝上一碗身體都暖活起來~裡面肉塊也不少很嫩不乾澀果然是招牌湯蟹黃海鮮酥算是特色料理也是酥炸的~~內有蟹黃花枝蝦等海鮮單吃或搭配附的醬汁都很棒整體吃下來用餐環境很棒~~服務生態度也都非常好~~說明十分詳盡看的出來品牌對人員的重視(有經過充分訓練不是急著上場) 推薦大家來嘗鮮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.50.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1519997502.A.8D0.html

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wax96857

03/02 21:49, 6年前 , 1^F

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daffodils

03/02 22:08, 6年前 , 2^F

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gxpj

03/02 23:51, 6年前 , 3^F

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