[食記] 人氣排隊美食 先煎後烤的美味|周家豆漿店
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這間位於基隆市區信二路上的周家豆漿店,是一間相當有名氣的基隆排隊美食
他們的招牌就是蔥油餅和鹹豆漿,蔥油餅會先油煎之後再烤過,口感油香好吃
早餐時段的周家豆漿店門口總是會有買外帶的排隊人龍,內用的朋友可以直接找位子唷
周家豆漿店的位置就在基隆市信二路上,店面外觀完全沒有招牌
店門口排隊人龍是買外帶的,內用的朋友不用排隊,直接到裡面找位子坐並點餐即可
周家豆漿店的蔥油餅會先油煎過
油煎過後的蔥油餅還會再用烤箱烤過,這樣的好處是會去除多餘的油脂
吃起來會更不油膩,口感也會更脆
周家豆漿店的用餐環境,有一、二樓可以內用早餐
周家豆漿店的菜單
有蔥油餅、蛋餅、煎蛋、豆漿、鹹豆漿和紅茶,價格比多年前來的時候有小漲一些
還記得原本有賣餛飩湯,但是目前現在停售中
煎蛋(10元)
蛋黃半熟,放在蔥油餅上面再弄破一塊吃真的超美味的
豆漿(15元)
豆香味很濃郁,相當好喝
蛋餅(27元)
比起四年前來吃的時候,有小漲四元
蛋餅的口感咬起來是很扎實的,因為烤過的關係,所以吃起來不會太油
吃的時候會有蛋香、蔥香,還沒吃過的朋友推薦可以去試試唷!
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基隆早餐|人氣排隊美食 先煎後烤的美味早點|周家豆漿店
地址:基隆市中正區信二路309號
電話: 02 2425 9988
營業時間:04:30–12:30(星期一公休)
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