[新聞]基隆瘋山藥 農會推4500元大餐 12月1日開篁
〔記者俞肇福／基隆報導〕
天氣冷，正是吃山藥好時節，基隆市農會推出100桌山藥大餐，民眾只要付出4,500元，就可享用5,000元山藥大餐；12月1日早上9點起，在基隆市農會、產發處農林科同步開賣，每人限購2桌，售完為止。
民眾只要付費訂購一桌山藥大餐，市府、農會另外補助2,500元，其中500元補助餐廳，1千元補助農產品抵用券、1千元則為農場風味餐抵用券；基隆市從12月1日起到11日止，在全市各休閒農場辦山藥風味餐促銷活動，訂購山藥大餐民眾，如果想到休閒農場吃3,500元山藥風味餐，可以持風味餐1千元抵用券抵用，實際只要付2,500元。
基隆市生產的山藥頗具盛名，口感細膩，不論生食、熟食獨具風味，不輸給日本山藥，市府與農會每年行銷山藥大餐，幾乎都是秒殺；基隆市農會於11日下午6點將在基隆港海產樓餐廳，舉辦山藥大餐與農特產品展售會。
基隆港餐廳山藥大餐菜餚分別是山藥併鮑貝、白玉芙蓉、佛跳牆、糖醋鮮魚、櫻花蝦米糕、紅燒蹄膀、琉璃翡翠、芋香酥派、蒜香黃金蟹、燉烏骨雞湯與甜點。
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